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PRESENCIAL EN SUM del Parque de la Ciudad de Posadas
DE 9 A 13 H
Misiones posee una biodiversidad excepcional de hongos, lo que representa un recurso natural valioso y poco explorado. El taller Micocultivo: producción de hongos comestibles responde a la necesidad de aprovechar la rica diversidad micológica de la región, fomentando una alimentación sostenible y diversificada.
En un contexto donde la demanda por alimentos producidos de manera responsable crece, este taller ofrece herramientas prácticas y conocimientos teóricos para cultivar hongos en el hogar. Se busca superar la falta de
información sobre estas técnicas, promoviendo el consumo de hongos como fuente nutritiva y alternativa productiva amigable con el ambiente. Los participantes aprenderán desde los fundamentos de la biología de los hongos hasta la preparación de sustratos y el manejo del cultivo, adquiriendo habilidades para producir sus propios alimentos y contribuir a la seguridad alimentaria local
Objetivos generales
Este taller se centra en el tema principal del cultivo de hongos comestibles, un recurso valioso y sostenible, especialmente relevante en Misiones debido a su rica biodiversidad fúngica. Los participantes aprenderán a cultivar hongos en sus propios hogares, contribuyendo a una alimentación más diversa y saludable.
- Introducir a los participantes en el cultivo de hongos comestibles con una
metodología accesible y replicable en el hogar. - Promover la diversidad alimentaria a través del consumo de hongos
comestibles. - Explorar alternativas productivas amigables con el ambiente y de bajo
requerimiento de insumos.
Destinado a
Productores de hongos, emprendedores, técnicos, asesores, profesionales del área de biotecnología y cualquier persona interesada en el cultivo de hongos.
Modalidad
Presencial
Inscripción
El curso es arancelado. Primero se debe realizar la preinscripción en la Plataforma de Gestión COATIC.
Una vez completado este paso, se comunicarán vía mail y/o WhatsApp para continuar con el proceso de pago.
Quienes aún no posean una cuenta en la plataforma deberán crear una para poder inscribirse.
Para hacerlo:
- Ingresá a la plataforma y hacé clic en “Registrarme”.
- Completá el formulario con los datos solicitados.
- Luego de enviarlo, recibirás un correo electrónico en la dirección que registraste. Desde ese mensaje podrás validar tu cuenta e iniciar sesión en COATIC.
- Al ingresar, verás el menú con las capacitaciones disponibles.
📌 Si la capacitación de tu interés no aparece en el listado, significa que el cupo ya se encuentra completo.